大话西游手游烤乳猪需要什么食材
大话西游手游烤乳猪配方做法分享
烤乳猪配方：盐、辣椒、酒、猪、糖
1、玩家按照上述配方加入，即可得到烤乳猪了。
2、烤乳猪制作所需材料较多，可以直接参考上述材料。
3、玩家在制作10道菜之后，即可点击左下角开启宴席。
4、开启宴席之后，玩家就可以得到相应的活动奖励了。
注意:这个材料不太好收集哦,大概率是随机掉的。
烤乳猪介绍
烤乳猪是绝品食谱。
粤菜系名菜，色如琥珀，入口则消;皮酥肉嫩，入口奇香。
烹饪说明
做好十道菜后左下角开启宴席，十道不同的菜可以多一份奖励，三个菜系的奖励比较难拿暂时不考虑，如果没有不同的就重复的提交就行了。
大话西游海蛎煎配方怎么做
海蛎煎配方：鸡蛋、葱、酱油、牡蛎、油。按照这些材料就可以解锁海蛎煎这道菜了，然后在宴席里加入海蛎煎后开启就可以获得奖励了。
烹饪说明：炊烟仁相待是放置挂机类玩法，烹饪菜肴，开启宴席为目的。提交10道菜肴开启则完成任务，菜谱及食材在市集中获取，安排帮手在市集中收集即可。烹饪可增加烟火仁心值。每晚10点结算排行榜发放奖励。
大话西游手游嘉年华菜谱
1、烤乳猪配方：
盐+香料包+酒+猪+糖
2、四喜丸子配方：
鸡蛋+大葱+香料包+猪+酱油
3、海蛎煎配方：
鸡蛋+葱+酱油+牡蛎+油
4、八宝鸭配方：
火腿+虾+竹笋+鸭+米
5、剁椒鱼头配方：
大蒜+姜+酒+辣椒+鱼
6、酸菜鱼配方：
姜+辣椒+菜心+草鱼+酸菜
7、黄河鲫鱼配方：
竹笋+香菇+黄料酒+鲫鱼+面粉
8、北京烤鸭配方：
黄瓜+面粉+甜面酱+鸭+葱
9、西湖醋鱼配方：
黄料酒+糖+淀粉+醋+草鱼
大话西游手游佳肴宝盒
大话西游手游贺岁佳肴，想知道大话西游手游贺岁佳肴的更多攻略及相关信息吗？下面小编就给大家详细解答一下，想要了解的玩家过来强势围观吧！
大话西游手游贺岁佳肴材料快速收集攻略由铁骨 小编为大家带来，大话西游手游贺岁佳肴是2017新春活动之一，玩家通过收集贺岁佳肴材料制作食谱，获得对应的奖励。大话西游手游贺岁佳肴怎么玩?下面来看看吧!
贺岁佳肴活动玩法攻略
玩法介绍
玩家可到长安酒店老板(199.23)点击拜学厨艺，当新学会的菜谱每连成一条线时，可领取右边框相对应的奖励，全部学会还有额外大奖。菜品学习进度会保留活动时间内。
玩法技巧
贺岁佳肴菜谱一览
如上图九宫线对应连线，横列对应奖励，竖列对应奖励，对角线对应奖励，图右边是对应的奖励，以下是制作菜谱材料
青菜粥：大米X2，盐X3，青菜X1
蛋奶糊：牛奶X2，鸡蛋X1
香酥麻花：面粉X2，盐X3，油X2，鸡蛋X1
蜜三刀：面粉X2，油X2，鸡蛋X1，糖X1
粫米鸡：大米X3，盐X2，鸡肉X1
红烧牛肉：盐X2，油X3，佐料X2，牛肉X1
烤乳猪：盐X2，油X3，糖X2，瘦猪肉X1
葱爆羊肉：盐X3，油X2，佐料X3，辣椒X2，羊肉X1
特殊菜品
美酒：美酒X1
茗茶：茗茶X1
以上材料可以帮派任务每天师门、帮派、封妖活动中及活跃度中获得食材道具来烹饪出以上菜肴。也可以用上在新春家宴中用来上交获得丰盛度。以上全部菜肴全部学会还会有终极大奖，对应框是右上角那个礼品道具。终极大奖是什么呢?让我们拭目以待。。。
大话西游烤乳猪配方表
普通烤乳猪方法：
小乳猪一只（3000克），精盐200克，白糖100克，八角粉5克，五香粉10克，南乳25克，芝麻酱25克，白糖50克，蒜5克，生粉25克，汾酒7克，糖水适量。
(1) 选料
一定要选用专用品种，如香猪。重量在5～6千克，要求皮薄，躯体丰满。
(2) 整理
按常法进行宰杀放血、退毛、去内脏后，清洗干净。然后，从臀部内侧顺脊骨劈开，
除去板油，剔去前胸3～4根肋骨和肩胛骨。再用清水彻底冲洗干净，沥去水分。
注意不要损破表皮以保持外形完整；猪身表面一定要刮洗干净；
劈猪时应从肚腹处下刀且不能将刀口拖得太长，以能够挖出内脏为准。
(3) 腌制
将乳猪洗净后放在工作台上，把五香粉和食盐擦抹在猪的腹腔内，腌约30分钟，
接着把调味酱、腐乳、芝麻酱、白糖、蒜茸、干葱茸、洋葱茸、味精、生粉、汾酒和五香粉调匀，涂抹在猪腹内，再腌约30分钟。
(4) 定形
用一条长40厘米和两条长13厘米的木条(长的作为直撑、短的作横撑)，
在猪腹腔内安上支撑，用铁丝扎好，使乳猪定形，
再在猪身的前后各插2根钢叉，以便于烤制。
(5) 烫皮
将支撑好的乳猪用70℃的热水烫皮，以淋至皮硬为止，然后揩干表面水分。
经过这个步骤后才能均匀地涂上一层麦芽糖浆。
(6) 调脆皮糖浆
为使成品颜色均匀，皮质香脆，对所用脆皮糖浆的质量要求甚高。
将麦芽糖放入小盆内，倒入150克开水，待其完全溶化后，再加人白酒和浙醋调匀，
即成脆皮糖浆。调制时麦芽糖一定不能多用，因其含糖分，遇热极易上色，致使成品发黑。
(7) 上脆皮糖浆
将脆皮糖浆均匀地涂抹在乳猪皮上，挂在通风处，吹干表皮。必须将猪皮表面的水分揩干，
才可涂脆皮糖浆，才能涂均匀；涂上后风干，才可烤制。否则，成品会出现“花脸”现象。
(8) 烤制
烤制方法有两种。一是用明炉烤制，用铁制长方形烤炉，把炉膛烧红，放人叉好的乳猪，
在火上烤制。先烤胸、腹部，约20分钟。
再顺次烤婆，昔、胸膀殛沩缓部锌猪的全身特别是脖颈和腰部，须用针刺排出水分。
同时，要进行刷油，将体内、外烤渗出来的油脂擦去或抹平，以免流在皮或肉上，影响外观。
二是用暗炉烤制，采用一般烤鸭的烤炉。先将炉内烧至高温，把乳猪胴体放人炉膛内，烤制30分钟左右。
在猪皮开始变色时，取出来用针刺，并刷平渗出的油脂，再烤制20～30分钟即熟。
不管哪种方法，烤时一定要勤转动，才能达到色泽均匀。
鉴别成熟的方法：察看猪身流出的油，呈清而带白色时，证明乳猪已烤熟。
(9) 成品
把烤好的乳猪取出后，趁热在表面刷上一层香油，即为成品
以上就是关于大话西游海蛎煎配方怎么做，大话西游手游烤乳猪需要什么食材的全部内容，以及大话西游手游烤乳猪需要什么食材的相关内容,希望能够帮到您。
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